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商品訊息描述:
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金目鱸為台灣及東南亞地區重要之養殖魚類,因其成長
快、抗病能力強、肉質細膩,所以普遍受養殖戶及消費者
喜愛。
鱸魚含有豐富、易消化吸收的蛋白質、脂肪、維生素B2、
鈣、鐵、鉀等營養元素。日本研究者更發現,鱸科魚類利
於傷口癒合,其效果遠遠高於其他魚類;故早期被認為是
手術後傷口癒合的最佳補品。
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